2020百家讲坛舌尖上的历史(播讲:江西师范大学王东林教授),本音频由网收集整理,通过百度网盘分享。
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中华饮食源远流长,既有丰富的文华内涵,又有可口的滋味让人回味无穷。比如面食。不同地域具有典型地方风味知名面条的来历,都折射出不同地方的生活情趣与文化底蕴。而在很多浪漫的人看来,唐朝的诗人似乎都不食人间烟火,只靠诗句和酒就能活下去。但其实,唐朝的诗人们也是很“接地气”的,他们要靠人间蔬食养活……
资源目录
舌尖上的历史 1 除夕夜的“团圆饭”.mp3
舌尖上的历史 2 饺子的故事.mp3
舌尖上的历史 3 “挑食”的孔子.mp3
舌尖上的历史 4 厨师的鼻祖.mp3
舌尖上的历史 5 举杯邀明月.mp3
舌尖上的历史 6 引箸举汤饼.mp3
舌尖上的历史 7 “美食家”苏东坡.mp3
舌尖上的历史 8 “莼鲈之思”与江南记忆.mp3
舌尖上的历史 9 明朝的“吃货”说吃货.mp3
舌尖上的历史 10 备荒金薯“千叟宴”.mp3
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